Este caldo pode ser utilizado como petisco (morninho ou em cubinhos de gelo), para dar maior suporte nutricional em casos de problemas leves ou graves de saúde, em dietas com restrição de sólidos entre muitos outros casos.

Tem efeitos anti-inflamatórios ajudando a reduzir desconforto e dores;

Nutre e repara a mucosa gastrintestinal inflamada. prevenindo o perigoso processo de translocação bacteriana, que é quando bactérias intestinais invadem a corrente sanguínea;

É rico em minerais como cálcio, fósforo, magnésio, além de glucosamina e condroitina - elementos que protegem e restauram as articulações, tudo numa forma facilmente assimilável pelo corpo;

É denso em glicina, molécula benéfica às articulações e ossos, pele, coração, sistema digestivo e que ainda ajuda o fígado na desintoxicação do organismo;

"Afia" a capacidade de digestão, otimizando o aproveitamento dos nutrientes;

Hidrata, graças à presença de sais minerais.